Nüsse, Mehl, Zucker, Salz und die Gewürze in einer großen Schüssel vermengen.
Die kalte Margarine in Stücke schneiden und mit den Händen in die trockenen Zutaten einkneten.
Kaltes Wasser in die Schüssel leeren und eine Teigkugel formen. Den Teig dann in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank für eine halbe Stunde rasten lassen.
Wärend der Teig im Kühlschrank ist, kann man schon die Tortenform mit ein bisschen Margarine einfetten.
Den Ofen auf 180C Ober-Unterhitze vorheitzen.
Ca. 2/3 des Teigs in die Form drücken und die Ränder hocharbeiten.
Nun kann der Boden mit der Ribiselmarmelade bestrichen werden.
Das restliche Drittel des Teigs nun ausrollen und in lange Streifen schneiden.
Mit den Streifen kann man jetzt ein Raster auf die Ribiselmarmelade legen.
Jetzt die Torte für ca. 45 Minuten backen. Vor dem Schneiden gut auskühlen lassen!
