Nüsse, Mehl, Zucker, Salz und die Gewürze in einer großen Schüssel vermengen.
Die kalte Margarine in Stücke schneiden und mit den Händen in die trockenen Zutaten einkneten.
Kaltes Wasser in die Schüssel leeren und eine Teigkugel formen. Den Teig dann in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank für mindestens eine halbe Stunde rasten lassen.
Während der Teig im Kühlschrank ist, kann man schon die Tortenform mit ein bisschen Margarine einfetten.
Den Ofen auf 180C Ober-Unterhitze vorheitzen.
Den Teig in eine Tarte-Form geben. Video ist in den gespeicherten Stories auf meinem Instagram Kanal @danistrailcooking
Die Zutaten für die Füllung vermengen und auf dem Tarte-Boden verteilen. Zuerst der Fruchtaufstrich.
Dann die Quarkfüllung und die geriebene Zitronenschale.
Die Tarte muss jetzt nur noch mit den Erdbeerstücken belegt werden und kann dann für ca. 45 Minuten in den Ofen.
Am besten schmeckt die Tarte noch warm und mit Puderzucker bestreut. Wer es süßer mag kann auch zusätzlich Zucker in die Quark Füllung geben.