Beerenbowls sind definitiv meine Lieblingssmoothiebowls. Vor allem im Sommer esse ich diesen kühlen Fruchttraum besonders gerne.
Ihr könnt die Beeren verwenden die ihr am liebsten mögt, ich bevorzuge Himbeeren und Ribiseln. Davon nehme ich jeweils eine halbe Hand voll. Die Ribiseln geben der Bowl eine frische Säure und Himbeeren sind einfach meine Lieblingsbeeren.
Leider ist der Geschmack der Banane meistens sehr dominant, dafür schenkt sie aber eine angenehme Süße. Dadurch ist es (für meinen Geschmack) eigentlich nie nötig zusätzlichen Zucker zuzufügen und das ist eindeutig ein Pluspunkt.
Ihr müsst die Bananen übrigens auch nicht einfrieren bevor ihr sie verarbeitet! Ich mag es einfach gerne die Bowl quasi als Eis zu essen, geschmacklich ist sie allerdings auch warm fabelhaft.
Beeren Traum
Zutaten
- 2 Stk. gefrorene Bananen
- 1 EL Proteinpulver
- 1 Handvoll gefrorene Beeren
- 1/4 Becher 'Princess and the Pea' – Erbsenmilch
Anleitungen
- Mixe alle Zutaten mit einem guten "Food-Processor" zusammen bis die Masse
cremig wird. - Wenn die Creme zu fest ist, noch ein bisschen Pflanzenmilch
zufügen. - In eine Kokosschüssel geben und genießen.
Berry Bowl
Zutaten
- 2 pcs frozen bananas
- 1 tbsp protein powder
- 1 cup frozen berries
- 1/4 cup 'Princess and the Pea' – peamilk or any other plantmilk
Anleitungen
- Mix all of the ingredients in a high speed blender.
- If the consistancy is too thick, you can add more plantmilk.
- Serve the smoothie in a coconutbowl.
